S. Simanjuntak, A. Fanani, A. Ardiansyah, and M. Sholihah, “Kandungan Nutrisi Limbah Buah Lai (Durio kutejensis) Yang Difermentasi Dengan Beberapa Jenis Mikroba Yang Berbeda”, jpt, vol. 12, no. 1, pp. 97-106, Jun. 2024.